気まぐれな沖縄の天気に振り回されている。屋上のインフィニティプールから沖縄の西海岸が一望できるホテルを予約していたのだが、台風が沖縄本島に上陸するという予報を見て、そのホテルをキャンセル。すると、台風は大きく反れて、晴れた。そんなんばっかりや。雨雲レーダーですら信頼できん。それこそ5分後の天気すら分からん。これが沖縄。
予定がスッポリ空いたので、近所のヒルトンに泊まることにした。３年ぶり。
チェックインして、すぐに水着に着替えて、プールで泳いで、あとはプールサイドでビールを飲みながらぼんやり読書タイム。プールは外国人しかいなかった。
部屋に戻ってからも読書タイム。
一番安い部屋を取ったのだが、バルコニー付きの部屋にアップグレードしてくれたのだろうか。いい眺めだ。
北谷はサンセットビーチという名のビーチがあるくらいサンセットが美しい場所。毎日のように見ている光景だが、見とれてしまう。
3年前（2021年8月）、ここに泊まった時は、まだ沖縄移住前で、セカンドハウスすら借りる前だった。その時もこのバルコニーから外を眺め、絶景に見とれていた。海岸沿いはアメリカンビレッジまで続く遊歩道があり、多くの人がここをジョギングする。「こんな所をジョギングできたら気持ち良いだろうなぁ〜」、「こんな所に住めるなんて羨ましいなぁ〜」と思ったことを昨日の事のように覚えている。その日の夜に、北谷にマンションを借りると決め、次の日からマンション探しを始めたのだ。
その2ヶ月後（2021年10月）に、ここにセカンドハウスを借り、本当にここをジョギングするようになった。人生は予測不能。沖縄の台風の如く、突然進路を変え、行き先を変えたって構わない。
もともとPCがあればどこでも仕事ができるようにしてきたので、沖縄で生活しても何一つ不自由なかった。2023年3月、新築マンションの完成・引渡しのタイミングで、セカンドハウスも大阪のマンションも引き払い、完全移住することになった。
振り返れば、3年前にヒルトンに泊まったことが始まりなのだ。ここは思い出の場所であり、人生が変わった場所なのだ。
人生に深みを求めすぎず、川の流れに身を委ねた方が、楽しく生きていける気がする。今後、私はどこで何をしているのだろうか。
Just go with the flow.
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夜はヒルトン内のイタリアン『CORRENTE』（コレンテ）へ。
このレストラン、クオリティーが高すぎる。
沖縄に「シェフ・オブ・ザ・イヤー」という大会があり、TV放映される。年に1度開催する「料理の鉄人」のようなもの。このレストランの知名シェフが2024年の「シェフ・オブ・ザ・イヤー」で2位を獲得したのだ（1位とは僅差だった）。
美味いはずだわ。そりゃそうよ。
知名シェフとも挨拶をさせてもらったが、若くてビックリ。レシピは歩きながら考えてるらしい。まぁ思考は歩きながら練られていくことが多いけど、こんなクオリティーのお料理を歩きながら考えるって、どんな才能???
ワインもいいものがそろっている。
とにかく全てが美味しかった。
家の近くにこんなレストランがあろうとは。
陽が沈んだあとの空も美しい。
間近で上がる花火もキレイだった。
今日も満足度が高い1日だった。
日々充実。
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